খবরইন্ডিয়াঅনলাইনঃ    অবশেষে শনিবার রাতে ম্যাগি নুডলস তুলে নেওয়ার সিদ্ধান্ত নিল নেসলে ইন্ডিয়া। তবে একইসঙ্গে এও জানিয়ে দিল ম্যাগি নিরাপদ এবং খুব শীঘ্রই আবার বাজারে ফিরবে ম্যাগি । কতটা নিরাপদ ‘ম্যাগি’? এমএসজি আছে না নেই, তা নিয়ে তরজা চরমে , ম্যাগির মধ্যে স্বাদবর্ধক হিসাবে অতিমাত্রায় মনোসোডিয়াম গ্লুটামেট বা এমএসজি ও সীসার উপস্থিতি ঘিরে চাঞ্চল্য ছড়ায়। দেশজুড়ে সরকারি নজরদারিতে চলে আসে নেসলে ইন্ডিয়ার ম্যাগি নুডলস। বিভিন্ন রাজ্যে নমুনা পরীক্ষার পর ৫ রাজ্যে নিষিদ্ধ করা হয় ম্যাগি। এরপরেই বৃহস্পতিবার রাতে ম্যাগি বাজার থেকে তুলে নেওয়ার সিদ্ধান্ত নেয় নেসলে।  দেখে নিন ম্যাগিতে থাকা এমএসজি কী কী ক্ষতি করতে পারে শরীরের । একটি বিবৃতিতে নেসলে জানিয়েছে, “আমাদের গ্রাহকের বিশ্বাস ও আমাদের দ্রব্যের নিরাপত্তা আমাদের প্রাধান্য। সাম্প্রতিক বিভিন্ন ঘটনা এবং দ্রব্যটি নিয়ে উদ্বেগের জেরে গ্রাহকদের মধ্যে বিভ্রান্তি ছড়াচ্ছে। তাই দ্রব্যটি নিরাপদ হওয়া সত্ত্বেও আমরা দ্রব্যটি বাজার থেকে তুলে নিচ্ছি।”   ম্যাগির পাশাপাশি আরও কিছু বিতর্কিত খাদ্যদ্রব্য । “বর্তমান পরিস্থিতির ধোঁয়াশা কাটলে, এবং বিভ্রান্তি দুর হলেও যত তাড়াতাড়ি সম্ভব ম্যাগি আবার বাজারে আনা হবে।” নেসলের তরফে বারবার এই বিষয়টির উপর জের দেওয়া হয় যে ম্যাগি নিরাপদ এবং গত ৩০ বছর ধরে ঘরে ঘরে জনপ্রিয়তা পেয়েছে এবং মানুষ ভরসা রেখেছেন। দিল্লিতে ম্যাগি ১৫ দিনের জন্য নিষিদ্ধ করার পরেই উত্তরাখণ্ড, গুজরাত, জম্মু ও কাশ্মীর এবং তামিলনাড়ুতে সাময়িকভাবে ম্যাগি নিষিদ্ধ করার ঘোষণা করা হয়। সেনা ক্যান্টিনেও ম্যাগির বিক্রি বন্ধ করা হয়। আহমেদাবাদে কেন্দ্রীয় খাদ্যমন্ত্রী রামবিলাস পাসোয়ান জানিয়েছেন, তিনি নিজের দফতর, এমনকী এফএসএসএআই (ফুড সেফটি অ্যান্ড স্ট্যান্ডার্ড অথোরিটি অফ ইন্ডিয়া)-কে বিষয়টি তদন্ত করার নির্দেশ দিয়েছেন। নেসলের বিরুদ্ধে এনসিডিআরসি (ন্যাশনাল কনসিউমান ডিসপিউটস রিড্রেসাল কমিশন)-তে অভিযোগও দায়ের করা হয়েছে।