শ্রাবণের শুরুতে দেখা মিলল ইলিশের। খারাপ আবহাওয়ার পর গভীর সমুদ্রে পাড়ি দিয়েছিল সুন্দরবনের প্রায় তিন হাজার ট্রলার। প্রতিটি ট্রলারের মৎস্যজীবীদের জালে ধরা পড়েছে রুপোলী শস্য।গত দুদিনে কাকদ্বীপ, নামখানা, ফ্রেজারগঞ্জের ঘাটে এসেছে প্রায় ১০০ টনের বেশী ইলিশ। সমুদ্র থেকে ইলিশ নিয়ে ঘাটে ফিরছে বহু ট্রলার। মাছের জোগান বাড়লেই দাম নাগালের মধ্যে চলে আসবে বলে মত মৎস্যজীবী ইউনিয়নগুলির। চলতি সপ্তাহ থেকে রাজ্যের বাজারে ইলিশের জোগান বাড়তে চলেছে। মাছের ওজনও বেশ ভালো। গত তিন বছরে ইলিশের খরা কাটার সম্ভাবনা তৈরী হয়েছে বলে মত ইউনিয়নগুলির। এবার রসনাপ্রিয় বাঙালির জমিয়ে ইলিশের নানান পদ খাওয়া শুধু সময়ের অপেক্ষা।
Auto Amazon Links: No products found.