হেঁসেল


ইলিশ প্রেমীদের জন্য রইল রেসিপি

ইলিশ প্রেমীদের জন্য রইল রেসিপি

নিজস্ব প্রতিবেদন ;বর্ষা আসলেই ইলিশের কথা প্রথমেই মনে আসে। বর্ষাকালে সাধারণত এই মাছটি পাওয়া যায়।

বিস্তারিত
আচারি বেগুণ

আচারি বেগুণ

আচারি বেগুণ   উপকরণ: বেগুন – ৪ টি স্পেশাল মসলা – ২ চা চামচ (২

বিস্তারিত
বৃষ্টির দিনে স্পেশাল ভুনা খিচুরি

বৃষ্টির দিনে স্পেশাল ভুনা খিচুরি

বৃষ্টির দিনে স্পেশাল ভুনা খিচুরি উপকরন:  ১)বাসমতি চাল ১ কাপ ২)মুগ ডাল ১ কাপ ৩)দুই

বিস্তারিত
চিকেন সাসলিক

চিকেন সাসলিক

চিকেন সাসলিক   উপকরণ মুরগীর মাংস কিউব করে কাটা- ২ কাপ তান্দুরি মসলা- ২ টেবিল

বিস্তারিত
কলাপাতায় ইলিশ পাতুরি

কলাপাতায় ইলিশ পাতুরি

বাঙালীরা পরিচিত মাছে ভাতে বাঙালী বলে। সারাবছর সম্ভব না হলেও এই বর্ষায় ইলিশ আমদানির সময়

বিস্তারিত
পুদিনা চিকেন

পুদিনা চিকেন

পুদিনা চিকেন উপকরণ: মুরগী – ১ কেজি পিঁয়াজ বাটা– আধা কাপ টক দই – আধা

বিস্তারিত
চিকেন দম বিরিয়ানি

চিকেন দম বিরিয়ানি

চিকেন দম বিরিয়ানি   উপকরণ: পোলাও চাল- ১ কেজি (৪ কাপ) মুরগির মাংস- ২ কেজি

বিস্তারিত
চিকেন মালাই রোষ্ট

চিকেন মালাই রোষ্ট

চিকেন মালাই রোষ্ট উপকরণ: দেশী মুরগী- ২টা (৮ পিস করে কাটা) মালাই – ১ কাপ

বিস্তারিত
তেহারী

তেহারী

তেহারী উপকরণ :  পোলাও চাল- ১ কেজি খাসির মাংস – ১ কেজি, টক দই- ২

বিস্তারিত
সরষের তেলের তেহারী

সরষের তেলের তেহারী

সরষের তেলের তেহারী উপকরণ: খাসির মাংস – ১ কেজি (হাঁড় ছাড়া) পোলাওর চাল – ৪

বিস্তারিত

চাক‌রির খবর

ভ্রমণ

হেঁসেল

জানা অজানা

সাহিত্য / কবিতা

সম্পাদকীয়


ফেসবুক আপডেট