ইলিশ প্রেমীদের জন্য রইল রেসিপি
নিজস্ব প্রতিবেদন ;বর্ষা আসলেই ইলিশের কথা প্রথমেই মনে আসে। বর্ষাকালে সাধারণত এই মাছটি পাওয়া যায়।
হেঁসেল
বৃষ্টির দিনে স্পেশাল ভুনা খিচুরি
বৃষ্টির দিনে স্পেশাল ভুনা খিচুরি উপকরন: ১)বাসমতি চাল ১ কাপ ২)মুগ ডাল ১ কাপ ৩)দুই
কলাপাতায় ইলিশ পাতুরি
বাঙালীরা পরিচিত মাছে ভাতে বাঙালী বলে। সারাবছর সম্ভব না হলেও এই বর্ষায় ইলিশ আমদানির সময়
সরষের তেলের তেহারী
সরষের তেলের তেহারী উপকরণ: খাসির মাংস – ১ কেজি (হাঁড় ছাড়া) পোলাওর চাল – ৪
