হেঁসেল


উৎসবের মরসুম মানেই বাঙালির জমিয়ে খাওয়াদাওয়া শুরু।

উৎসবের মরসুম মানেই বাঙালির জমিয়ে খাওয়াদাওয়া শুরু।

নিজস্ব প্রতিবেদনঃ ভোজন রসিক বাঙালির রসনাতৃপ্তির জন্য রয়েছে নানা ধরনের রান্নার পদ। আর উৎসব এর

বিস্তারিত
সাবরিনার রান্না ঘর – “ক্যারামেল ফোর কালার লেয়ার পুডিং”

সাবরিনার রান্না ঘর – “ক্যারামেল ফোর কালার লেয়ার পুডিং”

ক্যারামেল ফোর কালার লেয়ার পুডিং উপকরণ: ডিম – ৪টি কনডেন্সড মিল্ক- ১টি দুধ – আধ

বিস্তারিত
চিকেন ঝুরা কাবাব

চিকেন ঝুরা কাবাব

চিকেন ঝুরা কাবাব উপকরণ ১. মুরগির বুকের মাংস (টুকরো করে কাটা) – দুই কাপ ২.

বিস্তারিত
সরষে ইলিশ

সরষে ইলিশ

নিজস্ব প্রতিবেদন; বাইরে বৃষ্টি, বৃষ্টির সাথে সাথে রান্না আসুক নানান পদের বাহার। বৃষ্টির দিনে বাড়িতে

বিস্তারিত
জিভে জল আনা রেসিপি

জিভে জল আনা রেসিপি

নিজস্ব প্রতিবেদন ; খাওয়ার কথা বললেই প্রথমে আসে ভোজন রসিক বাঙালীর কথা। বাঙালী যেমন ভালবাসে

বিস্তারিত
ইলিশের সাতকাহন

ইলিশের সাতকাহন

নিজস্ব প্রতিবেদন; বঙ্গে প্রবেশ করেছে বর্ষা, আর বর্ষার সাথে সাথে জড়িয়ে রয়েছে বাঙালির ইলিশ প্রেম।

বিস্তারিত
মজাদার রেসিপি

মজাদার রেসিপি

নিজস্ব প্রতিবেদন ; কথায় আছে মাছে ভাতে বাঙালী। মাছ ছাড়া কি চলে?। তাই প্রতিদিনের মেনুতে

বিস্তারিত
বর্ষার সাথে ইলিশ ওতপ্রোতভাবে জড়িয়ে

বর্ষার সাথে ইলিশ ওতপ্রোতভাবে জড়িয়ে

বর্ষা আসলেই ইলিশের কথা প্রথমেই মনে আসে। বর্ষাকালে সাধারণত এই মাছটি পাওয়া যায়। শুধুমাত্র নিত্যনৈমিত্তিক

বিস্তারিত
দীর্ঘ প্রতিক্ষার অবসান, বঙ্গে ইলিশের আগমন

দীর্ঘ প্রতিক্ষার অবসান, বঙ্গে ইলিশের আগমন

নিজস্ব প্রতিবেদন; শ্রাবনে বৃষ্টি দেখা না পাওয়ার কারনে ইলিশের দেখা মিলছিল না এতদিন। ফলে স্বাভাবিক

বিস্তারিত
রবিবারের ভুড়িভোজ

রবিবারের ভুড়িভোজ

নিজস্ব প্রতিবেদন ; রবিবার মানেই ভুড়িভোজ। সপ্তাহের একটা দিন বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন নিজের পছন্দের খাবার।

বিস্তারিত

চাক‌রির খবর

ভ্রমণ

হেঁসেল

জানা অজানা

সাহিত্য / কবিতা

সম্পাদকীয়


ফেসবুক আপডেট