
বড়দিনে ঘরের আমন্ড কেক
বড়দিন তো চলেই এসেছে। আর কেক ছাড়া কি এই দিনটি উদযাপন করা যায়। তবে দোকানের
বড়দিন তো চলেই এসেছে। আর কেক ছাড়া কি এই দিনটি উদযাপন করা যায়। তবে দোকানের
ডিজিটাল ডেস্ক : লেবুতে নানা রকম পুষ্টিগুণ থাকার কারনে আমাদের খাবারের তালিকায় প্রতিদিন থাকে লেবু।
কাজু বাদামের পোলাও ও মালাই রোস্ট কাজু পোলাও উপকরণ ১. পোলাও চাল– ১ কেজি ২.
জিরা পোলাও উপকরণ: ১. পোলাও চাল– ১ কেজি ২. আস্ত জিরা – ৪ টেবিল চামচ
কলাপাতায় ভাপা ইলিশ উপকরণ ইলিশ (বড় আকারের)- ৪/৫ টুকরো নারকেল বাটা – ১ কাপ সরিষা
চুই ঝালের কষা মাংস উপকরণ মাটন মাংস – ১ কেজি পিয়াঁজ কুঁচি – ২ কাপ
শহরে শীতের আগমন। সাথে উৎসবের মরসুম শুরু। আর রবিবার মানেই জমিয়ে খাওয়া দাওয়া, সপ্তাহে এই
সকালে চায়ের কাপে চুমুক দিয়ে ঠান্ডায় কাঁপতে কাঁপতে দিন শুরু হচ্ছে সাধারন মানুষের। শীতের চেনা
শহর জুড়ে দেখা মিলছে শীতকালীন সব্জী। আর শীতের অপেক্ষা থাকার সাথে সাথে পরিবর্তন আসে সন্ধ্যাকালীন
রবিবার মানেই জমিয়ে খাওয়া দাওয়া, সপ্তাহে এই একটা দিনের অপেক্ষা থাকে অনেকেই। তাই বাড়িতেই বানিয়ে