হেঁসেল
কলাপাতায় ইলিশ পাতুরি
বাঙালীরা পরিচিত মাছে ভাতে বাঙালী বলে। সারাবছর সম্ভব না হলেও এই বর্ষায় ইলিশ আমদানির সময়
সরষের তেলের তেহারী
সরষের তেলের তেহারী উপকরণ: খাসির মাংস – ১ কেজি (হাঁড় ছাড়া) পোলাওর চাল – ৪
লেমন মিন্ট জুস
লেমন মিন্ট জুস উপকরণ: স্বাভাবিক তাপমাত্রার পানি – ১ লিটার চিনি- দেড় কাপ কাগজি লেবু-
