হেঁসেল


বর্ষার সাথে ইলিশ ওতপ্রোতভাবে জড়িয়ে

বর্ষার সাথে ইলিশ ওতপ্রোতভাবে জড়িয়ে

বর্ষা আসলেই ইলিশের কথা প্রথমেই মনে আসে। বর্ষাকালে সাধারণত এই মাছটি পাওয়া যায়। শুধুমাত্র নিত্যনৈমিত্তিক

বিস্তারিত
দীর্ঘ প্রতিক্ষার অবসান, বঙ্গে ইলিশের আগমন

দীর্ঘ প্রতিক্ষার অবসান, বঙ্গে ইলিশের আগমন

নিজস্ব প্রতিবেদন; শ্রাবনে বৃষ্টি দেখা না পাওয়ার কারনে ইলিশের দেখা মিলছিল না এতদিন। ফলে স্বাভাবিক

বিস্তারিত
রবিবারের ভুড়িভোজ

রবিবারের ভুড়িভোজ

নিজস্ব প্রতিবেদন ; রবিবার মানেই ভুড়িভোজ। সপ্তাহের একটা দিন বাড়িতেই বানিয়ে ফেলুন নিজের পছন্দের খাবার।

বিস্তারিত
ইলিশ প্রেমীদের জন্য রইল রেসিপি

ইলিশ প্রেমীদের জন্য রইল রেসিপি

নিজস্ব প্রতিবেদন ;বর্ষা আসলেই ইলিশের কথা প্রথমেই মনে আসে। বর্ষাকালে সাধারণত এই মাছটি পাওয়া যায়।

বিস্তারিত
আচারি বেগুণ

আচারি বেগুণ

আচারি বেগুণ   উপকরণ: বেগুন – ৪ টি স্পেশাল মসলা – ২ চা চামচ (২

বিস্তারিত
বৃষ্টির দিনে স্পেশাল ভুনা খিচুরি

বৃষ্টির দিনে স্পেশাল ভুনা খিচুরি

বৃষ্টির দিনে স্পেশাল ভুনা খিচুরি উপকরন:  ১)বাসমতি চাল ১ কাপ ২)মুগ ডাল ১ কাপ ৩)দুই

বিস্তারিত
চিকেন সাসলিক

চিকেন সাসলিক

চিকেন সাসলিক   উপকরণ মুরগীর মাংস কিউব করে কাটা- ২ কাপ তান্দুরি মসলা- ২ টেবিল

বিস্তারিত
কলাপাতায় ইলিশ পাতুরি

কলাপাতায় ইলিশ পাতুরি

বাঙালীরা পরিচিত মাছে ভাতে বাঙালী বলে। সারাবছর সম্ভব না হলেও এই বর্ষায় ইলিশ আমদানির সময়

বিস্তারিত
পুদিনা চিকেন

পুদিনা চিকেন

পুদিনা চিকেন উপকরণ: মুরগী – ১ কেজি পিঁয়াজ বাটা– আধা কাপ টক দই – আধা

বিস্তারিত
চিকেন দম বিরিয়ানি

চিকেন দম বিরিয়ানি

চিকেন দম বিরিয়ানি   উপকরণ: পোলাও চাল- ১ কেজি (৪ কাপ) মুরগির মাংস- ২ কেজি

বিস্তারিত
Loading...
https://www.banglaexpress.in/ Ocean code:

চাক‌রির খবর

ভ্রমণ

হেঁসেল

    জানা অজানা

    সাহিত্য / কবিতা

    সম্পাদকীয়


    ফেসবুক আপডেট