নিজস্ব প্রতিবেদনঃ উৎসব মানেই জমাটি আড্ডা, দেদার ভুড়িভোজ, সাথে মিষ্টিমুখের পালা। পুজো মানেই এরসঙ্গে জড়িয়ে থাকে আরেক পুজোর গল্প, সেটা হলো পেটপুজো। ভালো-মন্দ খাওয়া ছাড়া পুজোর ছুটি কিছুতেই জমবে না।তাই আপনার জন্য রইল এই নতুন রেসিপি ।
২ কাপ ময়দা, ১ চিমটি নুন ও ময়ান দিয়ে মেখে রাখুন। ১০০ গ্রাম ক্ষোয়া ক্ষীর অল্প চিনি দিয়ে ভাল করে মেখে নিন। এবার ময়দা থেকে লেচি কেটে বাটির মত করে পুর ভরে মুখ বন্ধ করে দিন। দেড় কাপ চিনি ১ কাপ জলে ফুটিয়ে রস করে রাখুন। কড়ায় ঘি গরম করে লেচিগুলাে লুচির মত বেলে, ঘিয়ে ভাজুন সােনালী বাদামী করে। সাবধানে বেলবেন হালকা করে, যেন ফেটে যায়। সব ভাজা হলে ওপর থেকে রস ঢেলে দিন। বাড়িতে নিমেষে বানিয়ে ফেলুন ক্ষীরের লুচি।
বলিউডের স্বপ্নপূরণে সাহসের চেতনার প্রতীক পরিণীতি চোপড়া। টানা এক দশক ধরে চলচ্চিত্রে অভিনয় করছেন এই…
বলিউডের বোম্ব শেল, নোরা ফাতেহি, প্রথমে ছিলেন একজন আইটেম গার্ল। তিনি নাচের মাধ্যমে শুরু করেন…
বলিউডের চলতি প্রজন্মের জনপ্রিয় সংগীতশিল্পী নেহা কক্কর। তিনি ১৯৮৮ সালের ৬ জুন উত্তরাখণ্ডে জন্মগ্রহণ করেন।…
তৃতীয় দফায় রাজ্যের চারটি লোকসভা কেন্দ্রে নির্বাচন। মালদা উত্তর, মালদা দক্ষিণ, জঙ্গিপুর এবং মুর্শিদাবাদ। এই…
তৃতীয় দফায় ভোট রয়েছে মুর্শিদাবাদে। জঙ্গীপুর ও মর্শিদাবাদ লোকসভা কেন্দ্রের ভোটাররা তাদের গণতান্ত্রিক অধিকার প্রয়োগ…
মুর্শিদাবাদের নওদায় তৃণমূল কংগ্রেসের ব্লক সভাপতি শেখ সফিউজ্জামান হাবিবের বিরুদ্ধে কমিশনে অভিযোগ জানালো কংগ্রেস। নওদায়…